14chIn-Flight Magazine

樹齢80年以上の桧(ヒノキ)から皮を剥ぎ、それを材料に屋根を葺く佐久木真さん。彼は1800年代から続く「ひわたや」の現代表で、山口県内唯一の桧皮葺職人でもある。そんな佐久木さんに桧皮葺の文化や歴史を、これからの世代へどのように伝えようとしているのか伺った。